在我們離開牧場前,有機會體驗到他們每兩個月一次的牛奶樣本製作.牧場裡的每頭牛都有編號,做這個牛奶樣本呢,就是取得所有牧場裡乳牛的牛奶,放在樣本杯裡,按照號碼排放,然後會送去專門的機構做檢驗.基本上是測試每頭牛生產的牛奶的出奶量,脂肪,蛋白質..等等各種數據.
為了要取得每頭牛的牛奶樣本,當然得把所有牧場的牛全趕到擠奶場,然後收集全部的牛奶,聽起來好像很簡單,但是事實上非常的費時費力…要好多人一起幫忙,所以Koji桑非常開心我們在的這段期間可以幫上他這個忙.
空瓶子都已經放好要準備收集了,一字排開總共有1000個杯子. 但有些號碼是沒有的,我們大概收集了890頭牛左右...在開始前我們快速的分配工作,麻衣會站在最上面喊牛的編號,德國女孩Tanya就在下面複誦牛的編號,確認無誤的話就寫在瓶子上,等牛轉了一圈收集夠牛奶了,Charama就會把擠奶器卸下來,日本小男孩就會把裝滿的牛奶樣本瓶子拿下來然後再在同樣的位子放上新的空瓶子準備給新的牛收集.
我的工作則是從日本小男孩手上把裝好的牛奶樣本蓋上蓋子,然後看牛奶樣本瓶子上的號碼,放到對應的位置去.聽起來很簡單,實際上操作起來可說是錯誤百出..
準備好了嗎?牛已經準備好了呢!
麻衣準備開始大喊牛的編號…可是因為機器運準的聲音太大,德國女孩Tanya始終聽不懂麻衣的日本口音,所以他們的對話大概是像這樣,351. 354? No,351! 359? No,351
或著是明明是對的但還是聽不清楚對方在說什麼: 420! 420? No,420! 420? Yeah 420!
但是旁觀者清的我們可能是距離運轉的機器遠ㄧ些,所以都可以聽懂雙方在說什麼,然後會一直笑說你們到底要玩幾次?因為她們幾乎每隻牛的編號都要來回對好幾次才會對上.
接下來是日本小男孩拿下牛奶瓶,因為有些瓶子轉了一圈回來的牛奶量是不夠的,這有可能是外在因素造成,比如擠奶器被牛踢掉了,瓶子沒裝好所以傾斜了導致吸入了空氣而沒辦法把牛奶吸進瓶子裡,因為這些外在因素會讓Charama有時候決定讓某幾隻牛進行第二圈的擠奶,因此有時候瓶子是不要拿下來的.結果日本小男孩終於搞混了那些要拿下來或不拿下來的瓶子.
原本該拿下來的瓶子他忘了拿,以為要進行第二圈,結果跟新的牛的牛奶混在一起了…整個傻傻分不清楚,結果讓脾氣不佳的Tanya頻頻對他發火,日本小男孩則是非常無辜的看著我...哈哈...
雖然我的工作最簡單,只要把牛奶樣本蓋上蓋子,然後帶著它們去找他們相對應的號碼,一個蘿蔔一個坑的放進去就好了,但是因為數字是1-1000,我整個跑得暈頭轉向了,一直要彎腰下來放牛奶,老娘我的腰都快斷了.真的是年紀大了!
看到放了很多的牛奶瓶,也漸漸有了成就感.
有趣的是有時候同一個編號會有2個瓶子,所以這就是喊號碼或寫號碼的一方出錯了,才會讓一個編號出現了兩個瓶子.
想不到第一天就工作了相當長的小時數,真的是超累的啦!Eric也說他一口氣要去好幾個地方把牛趕過來,他也不輕鬆..趕過來還要把牛趕回去.而且第二天竟然要凌晨4點半就來現場報到,我跟日本小男孩都累垮了,好險麻衣說第二天的傍晚Koji桑會準備一些Finger food給大家慰勞一下,這樣我們才開心一點.
還好第二天的工作到早上10點半就結束了...回家梳洗一番,晚上可以不用煮飯了…
結果原來Koji桑買的是達美樂,其實我個人不是很喜歡吃比薩,但是重要的是大家一起坐下來吃吃東西,喝個啤酒聊聊天…這樣就很足夠了…
晚上就在有一搭沒一搭的聊天中結束了,Koji桑也被老婆催著回家去顧小孩了..哈哈
Temuka牧場的生活真的好輕鬆愜意喔~~~突然有點捨不得要離開耶...
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